Atteindre la résilience alimentaire territoriale permet de garantir une alimentation locale, abondante et saine pour la population, malgré les perturbations que le système alimentaire peut subir. Le secteur de l’alimentation fait souvent face à des ruptures, subit des...

Notre équipe a échangé avec Ollivier Cornuaille, Directeur du supermarché Carrefour Market Caudéran (Bordeaux) sur le local, l'approvisionnement en direct ou encore la relation que le magasins noue avec ses producteurs. À découvrir dans cette interview ! Depuis quand...

Depuis plus de 50 ans, la promotion des ventes des distributeurs et des marques était possible grâce au catalogue papier qui, selon Balmétrie, apporte en moyenne +9% de trafic et +13% de chiffre d’affaires en magasin. Distribué à l’échelle du pays, car financé par les...

Les crises alimentaires se succèdent et les Français perdent confiance dans la sécurité de leur alimentation. Dans le même temps, le monde agricole est en tension. Les agriculteurs et entreprises locales sont en difficulté et les Français sont prêts à les soutenir...